协会常务理事单位四川蜀之源食品集团有限公司成立于1979年，位于成都大邑经济开发区（王泗食品园区），旗下拥有蜀之源酒业、蜀之源生物科技、蜀之源文化传媒等多家子公司，建立了党、工、青、妇、民兵连、消防队等组织，并于1993年7月成立党支部，2018年1月升级为集团党总支，下设三个党支部，现有正式党员62名，预备党员2名。
公司占地面积约300余亩，现有员工400余人，专业技术人员59名，其中国家级评酒大师1名，国家级专家1名，国家评委1名，省评委5名，食品安全管理师2名；拥有发酵窖池2800多口，年产各型原酒12000多吨，储存能力达30000多吨。
公司系中国白酒产业技术创新战略联盟“理事单位”、中国酒业协会白酒标准化生产委员会“委员单位”、中国八大原酒生产企业、四川酿酒协会“常务理事单位”、四川省浓香型白酒标准化生产示范企业、四川省农业产业化龙头企业、2009年公司被国务院评为中国食品安全示范企业。
公司生产设施齐全，检验检测设备完善，管理体系健全，现已取得国家相关部门颁发的食品生产许可证，并已通过质量、环境、职业健康安全、食品安全（HACCP）、诚信、溯源、知识产权等各项管理体系认证；公司系安全生产标准化企业，“蜀之源”系列产品被纳入地方名优产品目录，并列入中国地理标志产品保护，蜀之源古窖池被大邑县人民政府列为重点文物保护，蜀之源酿造工艺也被认定为市级非物质文化遗产，公司技术中心更被评为四川省省级企业技术中心；2013年度，公司在“中国金牌供应商评选活动”中荣获唯一“钻石供应商”称号，2015年6月“蜀之源”商标被国家商标总局认定为中国驰名商标，2016年王泗白酒和蜀之源系列白酒荣获四川省十二届名牌产品，2017年公司荣获中国八大原酒生产企业、四川技术创新发展能力100强企业、成都市知识产权试点企业，2018年荣获蜀酒文化传播基地。
蜀之源人一直秉承：一群人、一辈子、做好一件事——酿造中国好原酒；始终坚持以践行工匠精神为抓手，酿造健康美酒为己任。公司为加快企业发展，保证产品质量，与四川大学锦江学院、西华大学、四川省食品发酵工业研究设计院常年技术合作，设立了四川大学锦江学院学习实习基地，与西华大学设立了产学研联合实验室，同时与国内众多白酒知名专家及营销策划、企业管理等方面的专家建立了良好的合作关系，定期邀请他们前来指导、培训。公司不断添置、更新检验检测设施，技术队伍不断壮大，检测手段不断完善，检测依据及溯源体系运行指导作用越来越大，努力推动博士后创新实践基地的建设，着力聚集高端人才，使产品质量和食品安全进一步得到保障。
