2019年12月31日,中央电视台著名主持人刘芳菲及国家一级美术师戴跃一行来到了协会会员单位四川省郫县豆瓣股份有限公司拥有三百多年历史传承的“鹃城牌”郫县豆瓣生产厂区,近距离了解最传统的郫县豆瓣制作工艺,感受最具特色的川菜文化,也为大家送上了新年的节日祝福。
刘芳菲、戴跃一行先后参观了鹃城豆瓣企业文化展示厅、产品研究技术中心、川菜文化体验馆,专业讲解员详细地讲解了川菜的发展历程及悠久地豆瓣文化,并在企业文化展厅前体验了郫县豆瓣传统的翻晒步骤——杵豆瓣,央视名嘴刘芳菲说道:“爱生活亦爱美食,平时在家里做菜就会用到郫县豆瓣,今天的参观让我对于川菜之魂——郫县豆瓣有了更深刻的认识。”