5月26日，为期两天的杂粮科技交流会暨膳食纤维产业大会四川成都落下帷幕，协会会员单位环太生物科技股份有限公司凭借其卓越的创新实力，斩获了产品创新奖。
此次盛会，不仅汇聚了数位中国工程院院士，还有几十名国内外顶尖的食品工程、营养学等领域的教授、专家。他们的智慧碰撞，为以苦荞为代表的杂粮产业的发展指明了方向。
会议上，专家指出，当前中国人均营养摄入量尚未达到2022年发布的中国居民膳食宝塔的营养标准。而环太苦荞，作为全营养要素的食品，正好可以填补这一营养空缺，为大众带来营养补给。特别值得一提的是，环太苦荞与农业农村部杂粮加工重点实验室联合研制的低GI苦荞面，作为最新研发成果在大会上由中国工程院院士领衔数十位行业专家、教授惊艳发布！这款苦荞面不仅保留了苦荞的营养价值，还具有低GI（血糖生成指数）的特点，适合广大追求健康饮食的人群，完美的解决了“既要、又要、还要”的“世纪难题”。
此外，环太苦荞的99%黑苦荞面也备受瞩目。这款产品的配料表纯粹而且干净，仅含苦荞，适合各个年龄层次食用。它体现了环太对原料选择的严苛与对品质的坚持。
会议还对其它杂粮食品进行了深入介绍，并展示了最新的技术成果。这不仅是一次行业内的交流盛会，更是对健康饮食理念的推广和普及。