10月22日,由商务部指导、四川省商务厅和重庆市商务委主办的2024川渝老字号惠民嘉年华在成都盛大启动。此次嘉年华不仅汇聚了川渝两地百家老字号品牌,更隆重发布了新一批四川老字号名录。协会副会长单位四川金宫川派味业有限公司成功上榜,成为四川老字号的新成员,品牌的生命与传承得到了充分彰显。
如今的金宫,已发展为省级重点龙头企业,在传承川味基础上进行产品创新,并逐步形成了以鸡精、味精、鸡粉,火锅底料、香肠腊肉调料等复合调味料等为主的多样化产品结构。金宫不但在国内市场赢得良好口碑,还多次参与行业标准的制定,奠定了其在全国调味品行业的领导地位。
这次荣耀上榜,不仅是对品牌实力的认可,也是对其在传承传统文化、推动地域特色美食发展上的高度肯定。
作为新上榜的四川老字号之一,金宫川派不断探索川渝美食背后的文化积淀,将巴蜀味道带向更广阔的消费市场。在此过程中,我们不仅仅是美味的传递者,更成为四川地区文化基因的承载者。金宫鸡精、金宫水煮鱼调料、金宫手工牛油火锅底料等产品,因其品质优良、风味正宗,深受市场欢迎,并成为了非遗物质文化遗产。