四川粮之髓食品有限公司成立于1949年，位于广汉市连山镇，是一家集川粉研发、生产、科研、销售为一体的综合型企业。历经三代传承，已发展为中国粉类制品行业极具影响力的品牌。
公司以粮之髓、薯云香、有粮心三大品牌形成了由火锅鲜粉、手工干粉、水晶粉、苕皮、方便速食五大品类的产品，构建了覆盖全国辐射全球的营销网络，产品入驻伊藤洋华堂、红旗连锁等大型商超，远销欧美、日韩等多个国家和地区。与全国火锅品牌大龙燚、小龙坎、蜀大侠，知名餐饮品牌杨国福、西贝、国内知名火锅食材连锁品牌锅圈食汇等85%头部连锁企业达成长期战略性合作。依托多品类一站式研发智能生产能力，提供丰富的个性化产品定制服务，为餐饮品牌的发展保驾护航。
公司先后通过ISO9001质量管理体系认证、HACCP危害分析与关键控制点管理体系认证，非物质文化遗产企业，中国生态食材、并获得四川省“专精特新”中小企业、德阳市级农业产业化重点企业，德阳市企业技术中心等多项资质认证。作为粉类制品行业标准、技术引领者，公司与江南大学建立行业首个联合实验室，深化校企产科研合作，助推行业高质量发展。
公司通过自主研发、引进技术、合作开发等方式，搭建了众多国际先进的川粉生产线。同时，斥资建立全国首个川粉创意菜品研发机构，组建强大的研发团队，与高校及众多食品行业资深营养师联合进行研发技术项目合作，切实推动产学研深度融合，不断提升产品品质。目前，公司综合研发实力稳居行业领先地位，已取得37项实用新型专利，16项发明专利。
未来，公司将通过实施“三个二工程”（2000亩种子基地、2万亩自由流转基地、20万亩公司+农户合作社）；建设智能化川粉生产园；启动千城万店计划（在全国上千座城市建立上万个粉条直营加盟店）；打造红薯博物馆等一系列重大战略，彻底打通一、二、三产业，聚合第六产业，形成从田间地头到百姓餐桌的完整川粉生态产业链。
公司始终坚持“坚毅 担当 创新 高效 感恩 务实”的价值观，致力于深耕川粉产业上下游，打造标杆级食材产业链企业，成为粉类制品行业的持续引领者。同时，坚持创新发展，在推动川粉转型升级中为全行业、全社会创造永续价值，让鲜粉成为粉类第一选择！
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