协会会员单位成都蜀之源酒业有限公司成立于1979年,位于成都市大邑县经济开发区王泗食品园区。公司占地300余亩,现有员工400余名,专业技术人员64名,其中包括1名中国白酒评酒大师、1名中国白酒专家及多名省级评委,是一家专业从事白酒生产的省级农业产业化龙头企业。
公司是文化传播的先锋,厂区被评为“AAA”级工业旅游景区,集蜀文化、酒文化、道文化及川西民俗文化于一体,是中国蜀酒文化的大观园。公司下设的“甘泉湖·蜀之源酒庄”占地百余亩,是酒道体验与文化传播的重要平台。
公司是中国八大原酒生产企业、四川省浓香型白酒标准化生产示范企业、中国食品安全示范企业、中国酒业协会白酒标准化生产委员会“委员单位”、四川省企业技术中心、四川技术创新发展能力100强企业等;先后通过了质量管理体系、环境管理体系、职业健康安全管理体系、食品安全管理(HACCP)体系、诚信管理体系、溯源体系、知识产权管理体系认证、两化融合管理体系等。
公司建立了成都市首席技能大师工作室和成都市劳模(工匠)工作室,成都市院士(专家)工作站;与四川大学锦江学院、西华大学等高校及研究机构保持常年技术合作,共同研究《川酱风味特征》和《成都产区浓香型白酒工艺特点与风味特征》,其研究成果荣获省部级科技进步奖及多项发明专利。
公司“蜀之源”系列产品被纳入地方名优产品目录,王泗白酒列入中国地理标志保护产品,蜀之源古窖池被大邑县人民政府列为重点保护文物,蜀之源酿造工艺被认定为省级非物质文化遗产。“蜀之源”被认定为“中国驰名商标”;王泗白酒和蜀之源系列白酒荣获四川省十二届名牌产品;荣获蜀酒文化传播基地、中国工业文化研学实践教育基地、四川原酒二十强企业等殊荣。
四十年来,蜀之源酒业公司不断推动技术创新和产品质量提升,秉承“一群人、一辈子、做好一件事——酿造中国好原酒”的理念,坚持诚信、责任、创新、共赢的价值观,全员践行工匠精神,致力于酿造健康美酒。
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