协会会员单位四川徽记食品股份有限公司亮相本届糖酒会,与旗下有你一面、好巴食、塞宝燕麦等品牌的展位,整体风格有强烈的国潮氛围,处处彰显出对“非遗”的传承。
“有你一面”是手工日晒面的开创品牌,主打“手工+日晒”。现场拉面师傅凭实力圈粉,和面、揉面、扯面、甩面,全手工还原一碗好面的“人间烟火气”。
面条在中国人的心中,意义非凡,每个地区都有一碗独具特色的好面。想吃地道的重庆小面、番茄牛腩面、或是猪肚鸡汤面、豌杂肉臊拌面、笋烧牛肉汤面......不再需要长途跋涉,“有你一面”都能满足。
你说还想尝尝杂粮面和蔬菜面?“有你一面”也管够!番茄胡萝卜面、红豆薏仁面、蔬菜面、山药葛根面......
好巴食的非遗豆干试吃小摊,也是最热闹的“打卡地”之一。豆干作为传统美食,在“新时代”还能持续焕发“新生机”,离不开坚守与创新。好巴食在传承“南溪豆干非遗经典技艺”的同时,结合现代生产工艺寻求“新突破”,结合消费者喜欢的国潮元素,创新产品口味和包装,让消费者常吃常新。
“有你一面”就是将番茄胡萝卜、红豆薏仁、蔬菜、山药葛根与高蛋白质的优质面粉结合,推出了一系列的康养面条。
徽记食品旗下另一个品牌“塞宝”,有“雪花大燕麦片”“有机大燕麦片”,还有高膳食纤维的“高纤黑麦片”、结合了粗粮的“7黑”“7红”“7白”燕麦片,把《黄帝内经》的“五色入五脏”玩明白了。