四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司创立于2003年,总部位于享有“川菜之乡”美誉的郫县中国川菜产业城。是一家集原料种植、“郫县豆瓣”及川菜调味料研发、专业生产,品牌营销为一体的农业产业化国家重点龙头企业,是郫县豆瓣行业中规模最大的集团化、出口型企业。
公司主营包括郫县豆瓣、火锅底料、鸡精、四川泡菜等40多种调味品,因选料考究、工艺严谨、产品风味独特,深受消费者喜爱。公司产品不但畅销国内市场,还出口美国、英国、韩国、加拿大、俄罗斯、澳大利亚、马来西亚等国家。
公司在传承郫县豆瓣三百多年传统工艺的基础上,采用先进的科研技术和现代化生产方式不断创新,已建成业内最大的豆瓣晒场,以及领先的全自动包装生产线和成套科研检测设备,倾力打造“川菜之魂”健康品牌形象。
公司先后通过了HACCP、ISO22000等食品安全认证,ISO14001环境管理体系认证和ISO45001职业健康安全管理体系认证,参与了郫县豆瓣国家标准的起草工作,是国家知识产权优势企业、郫县豆瓣国家地理标志产品核心支撑企业和国内单产规模最大的郫县豆瓣生产供应商。公司更是郫县豆瓣细分行业中唯一的农业产业化国家重点龙头企业,也是唯一同时拥有“食品用酶生物发酵技术国家地方联合实验室工程研究中心”、“国家豆瓣酱加工技术研发专业中心”两大国家级创新平台的企业。
传扬川菜文化,调出千滋百味。丹丹致力于传承国家级非物质文化遗产,为弘扬郫县豆瓣和川菜文化勇挑重担,通过提供优质产品,让更多家庭享受美味的欢愉,感受生活的美满。
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