环太生物科技有限公司于90年代初创建于凉山州西昌市。公司是以农、林植物技术研发，苦荞、燕麦、青稞、藜麦及其它食用菌、药食两用粮食作物精深加工为主，集研发、生产、营销、服务等为一体的一二三产业融合发展的高新技术企业。
公司是中国苦荞茶品类的创立者，拥有“环太、环肽、植物健、合力健、荞养、螺髻山、邛海”等多个优势品牌，自主研发生产了一系列产品：苦荞茶类饮品、苦荞特膳食品、苦荞植物代餐食品、苦荞休闲食品、苦荞杂粮制品、苦荞厨房类食品等，产品远销海内外。
公司战略聚焦大健康，深耕苦荞产业30余年，坚持产学研一体化发展助推产品创新，成为苦荞全产业的龙头企业。公司起步于大凉山，在原料上游资源具有较大优势及影响力，通过“公司+合作社+农户”等方式，带动农户脱贫增收致富，获得了国务院授予的“全国就业先进企业”荣誉称号。
公司于2018年完成了股份制改革，坚持科技研发，先后获得农业部“神农中华农业科技奖”、“四川省科技进步一等奖”、“四川省科技进步二等奖”，“中国驰名商标”；获得各项授权专利50项，累计注册保护商标百余件，涵盖三百余个类别；产品获得“中国有机、欧盟有机、美国有机、清真食品”等多项认证。
公司以“品牌立信、企业为民、产业报国”为核心价值观，以“致力苦荞产业发展、带动民众致富、造福民众、健康世界”为愿景，依托大凉山苦荞原料制造出优质高效的产品，力争做中国最好的苦荞健康产业，引领健康生活新时尚。
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