近日，由四川日报报业集团指导，封面新闻、华西都市报主办的2025四川十大经济影响力人物活动在成都举行。活动现场揭晓了“2025四川十大青年企业家”，协会理事单位四川师专食品科技有限公司董事长张涛入选。他用实干担当，让老品牌重焕新生，书写了新时代川商青年传承与创新并进的奋进篇章。
作为85后川商创一代，张涛素来以雷厉风行的作风和身体力行的实干精神著称。2019年，他慧眼识珠，接下拥有近70年历史、源自自贡师专食堂的“师专面包”品牌，将这个年销仅72万元、濒临停产的校办小作坊，通过跨界创新与药食同源赛道的深耕，打造为国家科技型中小企业、四川老字号、省级创新型中小企业，年营收达数千万元，更拿下四川省药食同源烘焙首发经济、重点龙头企业与非物质文化遗产等多重荣誉。
张涛的商业启蒙，要追溯到2008年大二时期。那一年，他开始摆地摊创业，通过自己的摸索，逐步坚定了走创业之路的想法。多年来，他做过通信，搞过电商，投过民宿酒店，也深耕食品行业，卖过烧烤，烤过面包。最终，在师专面包这块曾经烘焙行业的“金字招牌”上找到了属于自己的“商业版图”。
在师专面包的经营中，他坚持科技赋能传统食品产业，牵头构建“产学研医”协同创新体系，与四川轻化工大学共建烘焙食品研发中心，联合四川省盐业学校成立烘焙预制食品产业学院，建成西南首个药食同源烘焙研发基地。
同时，聚焦健康消费新需求，攻克传统烘焙高油高糖痛点，研发降糖、养胃、控脂、儿童营养、老年膳食五大系列功能性产品，3项核心技艺入选自贡市非物质文化遗产。企业通过ISO9001、ISO22000、HACCP三体系认证，持有SC全品类生产资质，搭建线上线下全渠道网络，经营业绩稳步增长，推动传统烘焙向健康化、标准化、品牌化转型。
他始终坚守实业稳岗、就业为民，企业直接提供稳定就业岗位207个，带动上下游产业链间接就业超1500人，重点吸纳高校毕业生、农村劳动力、困难群体就业，薪酬福利与社会保障全覆盖。推行“师带徒”人才培养模式，培育烘焙技师、品控骨干、运营人才120余人，兼任多所院校创业导师、产业教授，以产业育才助力青年成长，为地方稳就业、保民生、促增收作出积极贡献。
自2021年起，企业连续5年定向接收自贡市特殊教育学校残疾学生实习、就业，为自贡市残疾人辅助就业定点机构，累计提供岗位50余人次。张涛带领4名骨干担任助残指导老师，全程开展技能培训、岗位适配与职业辅导，以实业力量帮助残疾人群体稳定就业、融入社会、实现价值。
作为党员民营企业家，张涛更是积极践行社会责任，投身乡村振兴、公益慈善、应急保供与创业宣讲。建立本地农产品直采助农增收，开展爱心捐赠、公益早餐、非遗进校园、食品安全宣讲等活动超50场；受邀在高校、团委、组织部、总工会等单位开展公益讲座20余场，指导创业团队30余个，获评自贡市爱心公益标兵、党建活动积极分子。