9月25日，由四川省经济和信息化委员会、四川省食品药品监督管理局共同主办的“川菜产业供需交流暨优质配套产品展示活动”在成都举行。省内200余家知名餐饮企业代表、100余家川菜配套产品生产企业代表参加对接活动。协会理事单位四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司参加了此次盛会。
活动现场，丹丹郫县豆瓣、天源油橄榄、保宁醋等18家生产企业分别与市饮食公司、狮子楼、皇城老妈等18家餐饮企业签订了合作协议。供销双方直接对接合作，对于餐饮业和生产企业来说，直接降低了中间成本。
丹丹郫县豆瓣董事长岳平先生在大会上发言。他说：“进入21世纪，市场对郫县豆瓣的需求迅速增大。传统的生产方式已满足不了市场的需求,创新求变势在必行。如今，传统的手工作业已逐步被机械化、自动化设备所代替，生产效率大大提高，品质更加稳定。与此同时，产品已由单一的豆瓣逐步向以豆瓣为基础的复合型、即食型调味品延伸,能更好地满足餐饮经营者和用户方便、快捷等方面的需求。现在，郫县豆瓣已远销美国、加拿大、新加坡、澳大利亚及欧盟各国，已形成了有华人的地方就有郫县豆瓣的市场格局。”
岳平表示：“除了创新求变以外，有一样是始终不变的，那就是对品质的坚守。郫县豆瓣之所以能在短短三十余年发展壮大，正是基于对品质的执着坚守。郫县豆瓣在2006年就被评为地理标志产品，全行业统一了生产工艺，制定了郫县豆瓣国家标准。在我们丹丹，‘产品即是人品、质量即是生命’不仅贴在墙上，也印在每一个员工心里。”
丹丹在传承郫县豆瓣三百多年传统工艺的基础上，采用先进的科研技术和现代化生产方式不断创新，已建成规模宏大的豆瓣晒场，以及全自动包装生产线和成套科研检测设备，倾力打造“川菜灵魂”健康品牌形象。
丹丹主营包括郫县豆瓣、火锅底料、鸡精、四川泡菜等30多种调味品，因选料考究、工艺严谨、品质过硬，深受消费者喜爱，其中郫县豆瓣连续多年全国市场销量名列前茅。
传扬川菜文化，调出千滋百味。丹丹以优质产品和服务，致力于让更多家庭享受美味的欢愉，感受生活的美满。