一个是“川菜之魂”,一个是中国“国酒”,郫县豆瓣和贵州茅台同以“酱香传奇”闻名。为链接两地非物质文化遗产,品味各具风韵的酱香文化,3月18日,由协会会员单位四川省郫县豆瓣股份有限公司与成都航空有限公司联合打造的“鹃城豆瓣号”主题飞机成功首航。首航航线选择飞往贵州茅台,为川黔两大酱香品牌间的交流架起“鹊桥”。成都市郫都区区长刘印勇带队、区人大、区政协等相关部门领导及郫县豆瓣公司董事长陪同,成都航空董事长汤劲、副总经理周勇、朱明等领导在双流国际机场隆重地举行了首航仪式,开启了此次别开生面的“酱香之旅”。
“鹃城牌”郫县豆瓣是中华老字号,产品远销世界80多个国家和地区。作为非物质文化遗产,近年来,“鹃城牌”郫县豆瓣在传承历史的同时推陈出新,创新研发“郫县豆瓣+”系列产品,本次与成都航空的合作即为豆瓣类即食产品——豆瓣牛肉酱、豆瓣香菇酱,两款产品已于1月全面实现了成都-浦东、成都-井冈山-厦门航线的佐餐配品。完成首航路线后,“鹃城豆瓣号”将继续携郫县豆瓣类即食新品飞往全国各地,形成豆瓣类高空美食网。